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誠貴作 V金10号 積層鋼 三徳包丁 165
誠貴作(しげきさく)ブランドの一つで、三徳包丁(両刃)
V金10号鋼を使用していますので、錆に強く、切れ味良く、長く切れます。 手打鍛造品ですので、積層模様(片側8層)が1丁ごとに異なり、自分だけの特別な包丁となります。
三徳包丁なので、お肉やお魚・野菜など幅広く使えます。
重さ:145g 長さ:290㎜ 刃厚:3㎜ 刃長:165㎜ 幅:48㎜